電子レンジで作るえびチリ

　電子レンジで作るエビチリ

写真。。。忙しくてとるのをわすれました。（笑

用意するもの（２人分）

えび（無頭）・・・１０尾
ねぎ・・・１/２本
たまねぎ・・・小１／４個
Ａソース
　　ケチャップ・・・大さじ４
　　酒・・・大さじ１
　　豆板醤・・・小さじ１/２
　　おろしにんにく・・・ひとかけ
　　ごま油、片栗粉・・・各小さじ１
　　水・・・大さじ３

１.えびは殻をむき、背わたを除く、ねぎは、１ｃｍの斜めきり。

２.たまねぎは、みじん切りにし、Ａソースに混ぜておきます。　
　
３.耐熱皿の中央をあけてえびの尾が内側にくるようにまるく並べ、上にねぎをおく。２のソースをかけ、両端を少しあけてラップをする。

４.ターンテーブルに割り箸を二膳ならべ、３のお皿をのせて、電子レンジ（５００Ｗ）で６分加熱。取り出して、全体をまぜあわせ、器に盛ります。

できあがり♪

H16年8月20日記